L'épice barbe noire est utilisée sur le porc, les côtes levées, le porc effiloché, le poulet, les burgers et les légumes au début et à la fin de la cuisson. Pour des côtes levées sans égal, saupoudrez généreusement les épices sur les deux côtés de la viande avant la cuisson. Le goût et les couleurs de la viande vous satisferont au maximum! Voici le fruit de plusieurs années de compétition professionnelle de BBQ au Canada et États-Unis. Goûtez aux épices qui ont fait de PiratesBBQ une équipe championne!