Pour 1 portion :
2 fraises
1/2 poire en tranche
30g Fromage de chèvre
2 cuillères à soupe de pistaches écrasées
1/2 tasse de salade roquette
3 (os) de cotes levées PAT BBQ
Mayonnaise crémeuse Pat BBQ (1 portion)
2 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à soupe de sauce PAT BBQ douce
1 cuillère à thé d'épices Pat BBQ épicées
Assembler la salade et garder au froid jusqu’à ce que les côtes soient prêtes à servir, ajouter ciboulette hachée sur les côtes au goût.